Kleinersonnenschein

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 Betreff des Beitrags: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Do 30. Apr 2009, 11:04 
Gemüsebolognese
sehr lecker!!

Man braucht
100 g Sellerie
100 g Karotten
100 Lauch
100g Zwiebeln
3 Knobizehen
100 Zucchini
2 El Öl.
100 g Tomatenmark
200 g Cremefino bzw. 250 g Sahne
Gewürze: Thymian, Pfeffer, 1 Gemüsebrühwürfel

Zwiebel und Knobi in Öl andünsten, dann Sellerie und den Lauch zugeben, mitdünsten,jetzt kurz das Tomatenmark mitrösten, dann die Sahne aufgiessen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, ab und an rühren.
Kurz vor Schluss, noch den gewürfelten Zucchini hinzu und mitköcheln lassen, abschmecken und Servieren.

Dazu passen Spaghetti :mrgreen:


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Fr 8. Apr 2011, 22:02 
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Registriert: So 6. Mär 2011, 13:49
Beiträge: 7
klingt gut,werd ich mal ausprobieren...danke ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Mo 9. Mai 2011, 20:54 
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Registriert: So 6. Mär 2011, 13:49
Beiträge: 7
habe sie letzens bei einem Geburtstag gemacht,kam super gut an ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Fr 6. Sep 2013, 07:11 
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Registriert: Mi 30. Jan 2013, 08:04
Beiträge: 33
Kinder: 3
Üben seit: 3. Dez 2011
Nicht Mens Tag: 25. Mai 2013
Klingt lecker... muss ich auch mal ausprobieren.
Danke fürs Rezept


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Di 23. Sep 2014, 23:47 
Dauergast
Dauergast
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Registriert: Do 11. Jul 2013, 22:38
Beiträge: 841
Wohnort: Steiermark
Kinder: 1
Wenn ich die Gewürze weglasse. Könnte ich Das mal Emily machen. :-)


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_________________
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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Mo 13. Okt 2014, 16:49 
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Registriert: Do 18. Sep 2014, 16:08
Beiträge: 10
Oh, das klingt ja wirklich sehr gut. Das will ich dann auch gleich mal ausprobieren.

_________________
Kinder sind wie kleine Sonnen, die auf wundersame Weise Wärme, Glück und Licht in unser Leben bringen.


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Mo 22. Aug 2016, 14:11 
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Registriert: Mo 22. Aug 2016, 13:50
Beiträge: 12
Kann man auch als Lasagne machen. Entweder mit richtigen Nudelplatten oder mit dicken Zucchinistreifen als Nudelersatz.


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Fr 31. Aug 2018, 09:40 
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Registriert: So 3. Dez 2017, 12:52
Beiträge: 20
Lecker, mache ich auch manchmal so, muss ja nicht immer Fleisch sein!


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 Betreff des Beitrags: Re: Gemüsebolognese
BeitragVerfasst: Di 25. Sep 2018, 10:29 
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Registriert: Mo 24. Sep 2018, 11:28
Beiträge: 10
Hmm, das klingt echt lecker! Danke!


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